- 4
- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- 1 huevo
- 40g mantequilla
- 50g azúcar
- 50g harina
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de esencia de sandia
- Ingredientes del frosting de sandía
- 75g mantequilla
- 150g queso de untar
- 200g azúcar glas
- 2 cucharadas de esencia de sandia.
Preparación
Paso 1
Encender el horno a 170°
Mezclar la mantequilla con el azúcar,Agregar el huevo, batir hasta que este bien integrado.
Añadir la harina y la levadura y la esencia. Mezclar hasta conseguir una masa homogena.
Poner la masa en las capsulas y hornear unos 12-15 min
Dejar que se enfríen en unas rejillas.
Paso 2
Para hacer el frosting
Tamizar el azúcar y batirlo con las varillas eléctricas con la mantequilla y el queso.
Batir hasta que la masa quede lisa sin grumos y añadir la esencia.
Poner el frosting en la manga pastelera y decorar los cupcakes.
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