pennes en salsa arrabiatta anchoa y oregano
Picamos cebolla,pimiento rojo,zanahoria, ajo,guindilla y se sofríe con aceite poco a poco se añade el tomate natural que se sofría se corrija de acidezcon azúcar y sal se pican unas anchoas se añade el orégano y se añade sobre la pasta pennes cocidos y calienotes.
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 2 cayenas
- 4 anchoas
- 1 lata tomate natural
- 1 cucharada de orégano
- Azúcar
- Sal
- Aceite oliva
- 500gr de pasta pennes
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Tener todos ingredientes
Paso 2
Sofreír y hacer la salsa, cocer la pasta
Paso 3
Enplatar y servir
No cocinar mucho la pasta demasiado dejarla aldente
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