- Media
- Medio
1/5
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Ingredientes
- 350 gr de harina
- 250 ml de leche
- 180 grde azúcar
- 100 gr de mantequilla en pomada
- 75 gr de pepitas de chocolate blanco
- 20 gr de levadura royal
- 2 huevos
- 1 rama de vainilla
- una pizca de sal
Preparación
Paso 1
Ponemos a hervir la leche con la rama de vainilla. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Retiramos la vaina y añadimos las semillas de la vaina a la leche.
Mezclamos bien la mantequilla con el azúcar. Añadimos los huevos y batimos. Vamos añadiendo poco a poco la harina, la levadura y la leche y batimos hasta obtener una masa homogénea.
Añadimos las pepitas de chocolate blanco.
Ponemos la masa en las cápsulas de muffin, y horneamos unos 20 minutos a 190°.
Salen aproximadamente 12 muffin
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