Trenza de atún

De

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • - Media cebolla.
  • - Medio pimiento rojo.
  • - Una lata de medio kilo de atún.
  • - Aceitunas.
  • - Una plancha de hojaldre.
  • - Un huevo batido.

Preparación

Paso 1

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la molemos con la batidora.

Paso 2

Cortamos el pimiento y seguimos el mismo proceso.

Paso 3

Troceamos las aceitunas y las añadimos a la mezcla anterior.

Paso 4

Abrimos la lata de atún y retiramos el exceso de aceite. La añadimos a la mezcla y removemos todo bien con una cuchara.
Precalentamos el horno a 180°.

Paso 5

Hacemos los siguientes cortes en la plancha de hojaldre:

Paso 6

Rellenamos el espacio central con nuestra mezcla y vamos intercalando las tiras de un lado y de otro hasta formar una trenza.

Paso 7

Pintamos con huevo batido.
Horneamos 20 minutos a 180°, o hasta que el hojaldre esté doradito. Sacamos y, o dejamos enfriar, o comemos en caliente.

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Se pueden rellenar de lo que queráis, tanto dulce como salado.

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