Pollo agridulce
Esta receta es deliciosa, mezcla lo dulce, salado y picante.
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo en tiritas.
- 2 cucharadas de miel
- 300 cc. de cerveza
- 1 cucharada de soya.
- Ají peperoncino a gusto.
- 2 cucharadas de mostaza dijon.
- cebollín
- pimentón
- pimienta
- Aceite de oliva cantidad necesaria.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Dorar el pollo en aceite de oliva, junto a tiras de pimentón y cebollin, agregar la miel, seguir dorando un poco, agregar la cerveza, el peperoncino, la mostaza dijon, soya y pimienta.Si es necesario agregar 1 cucharada de harina o maicena diluida en un poquito de agua para espesar.
Reducir y rectificar sabores.
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Aprobadapor el chef Pollo con botella
4/5
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