Helado de chocolate y nueces
De IsA___09
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Ingredientes
- 3 huevos
- 2 medidas de leche
- 1 medida de azucar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Nueces picadas
- Barquillos y cucuruchos para acompañar
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un bol batimos los huevos junto con el azúcar, la leche y el cacao.
Paso 2
En un cazo, calentamos la mezcla durante 2 minutos removiendo continuamente.
Paso 3
En un cazo, calentamos la mezcla durante 2 minutos removiendo continuamente.
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En el último paso me equivoqué y repetí el segundo. Estoy intentado modificarlo pero no puedo. Equipo rebañando, si sois tan amables de cambiarlo vosotros os lo agradezco!!! El tercer y último paso sería este:
Pasamos la mezcla para un
recipiente y lo metemos en el congelador. Cuando pasen 3 o 4 horas lo
sacamos y volvemos a batir con un tenedor hasta que la textura quede
tipo crema. Volvemos a meterlo en el congelador y lo dejamos durante
varias horas antes de consumirlo, sacándolo un cuarto de hora antes de
comerlo para que esté más cremoso. Sírvelo acompáñado de unas nueces picaditas y barquillos, o sobre cucuruchos; así lo disfrutarás el doble.
Comentario de Redactor Rebañando