- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 15 minutos
- Medio
2.5/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 4 huevos
- 400grs de fruta confitada
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 1 vaso de leche
- 1 corteza de limon
Preparación
Paso 1
Cocer a fuego lento la leche, la leche condensada y la corteza de limon, cuando empieze a hervir retirar.
Paso 2
batir los huevos y añadir poco a poco la leche caliente a la que le quitaremos la corteza de limon, remover constantemente, añadir la fruta.
Paso 3
Poner la mezcla en una flanera caramelizada y cocer al baño maria unos 15 minutos o hasta que este cuajado, desmoldar una vez frío.
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