Licor de chocolate blanco

De

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  • 10
  • Media
  • 15 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 180 gr de chocolate blanco de cobertura (Nestlé)
  • - 200 ml de nata líquida
  • - 250 ml de leche
  • - 200 ml de whisky (se puede poner más si se quiere más fuerte)
  • - 400 gr de leche condensada
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

Paso 1

- Ponemos en un cazo apto para el microondas la nata y el chocolate.
- Ponemos a descongelar (sí, sí, habeis leido bien) durante 2 minutos.
- Cuando pase este tiempo, se saca y se revuelve con unas varillas. Repetir hasta que se deshaga bien todo el chocolate.
- En un vaso de batidora ponemos la leche, el whisky y la esencia de vainilla y removemos.

Paso 2

- Cuando el chocolate esté derretido, lo añadimos a la mezcla junto con la leche condensada y batimos durante 2 minutos (si es con batidora, a la velocidad más baja con cuidado porque salta y lo pondreis todo perdido, doy fe)
- Cuando ya esté bien batido, se echa en una botella de cristal y a la nevera.

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