- 4
- Fácil
- 40 minutos
- 20 minutos
- Económico
Ingredientes
- - 2 láminas de hojaldre fresco o congelado
- - 500g de carne picada mezclada cerdo-ternera
- - 2-3 huevos cocidos
- - 1 cucharadita de ajo en polvo
- - 1 cucharadita de orégano
- - pimienta molida al gusto
- - sal al gusto
- - tomate frito casero o de brick (el que necesitemos,)
- - aceite de oliva virgen extra
- - 1 huevo batido para pintar
- - semillas de sésamos(ajonjoli) para adornar
Preparación
Paso 1
Primero preparamos la carne picada, le ponemos sal y pimienta molida al gusto, le añadimos el ajo en polvo y el orégano y mezclamos bien.
En una sarten ponemos un poquito de aceite y sofreímos la carne, cuando esté sofrita le añadimos el tomate frito y dejamos que se haga durante unos minutos. La dejamos enfriar.
Estiramos un poquito una lámina de hojaldre y repartimos la carne por encima, le ponemos rodajas de huevo cocido encima.
Ponemos la otra lámina cubriendo la carne y la sellamos bien por los bordes. La pintamos con el huevo batido.
La espolvoreamos con ajonjolí (semillas de sésamo)
Lo horneamos durante 15-20 minutos con el horno precalentado a 200°.
Sacamos y dejamos que enfríe o también podemos comerla caliente, está igual de rica.
¿Os apetece un trocito?
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