Pollo al horno con limón

De

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  • Media
  • 90 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - pollo
  • entremuslos
  • pechugas con hueso
  • alitas
  • - sal
  • - manteca de cerdo
  • - pimienta
  • - limón
  • - 1 de agua
  • - 2 de vino blanco

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno.

Paso 2

Mientras lo preparas, en la bandeja del horno, poner el pollo con sal y pimienta, la manteca unas cuantas cucharadas por toda la fuente y restregada la fuente de manteca si quieres; 1 limón en 4 pedazos, el vino, el agua, patatas si quieres cortadas como bravas. Ponle sal a las patatas.

Paso 3

Ponerla al horno, a 200° fuego arriba y abajo, 1 hora. Luego con cuidado sacarla darle la vuelta a la carne. Dejarla media hora y ya esta; lo sacas del horno y a comer.

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(también se puede poner una lata de cerveza si se prefiere)

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