Rollos de amor
Para irnos de picnic yo pongo el postre, estos ricos rollos de amor. La receta es de mi madre.
- 25
- Fácil
- 15 minutos
- 20 minutos
- 60 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 130 gramos de leche.
- 120 gramos de agua.
- 100 gramos de aceite.
- un poco de sal.
- 170 gramos de harina.
- 4 huevos ( si son grandes con 3 son suficientes).
Preparación
Paso 1
Se pone al fuego el aceite,el agua, y la leche y cuando va a empezar a hervir se echa la harina de golpe y se escalda dándole vueltas con una espátula. Se deja enfriar la masa una hora .Transcurrido la hora incorporamos los huevos batidos, y se van echando uno a uno a la masa, la movemos con una cuchara, sin parar de dar mover. Se formar los rollos ,yo cojo la masa con una cuchara y la voy poniendo sobre el papel vegetal, me unto el dedo con aceite y les voy haciendo el agujero.Se meten al horno a 180 grados unos 20 minutos.Por último se espolvorean con azúcar glass.
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