Rollos de amor

De

Para irnos de picnic yo pongo el postre, estos ricos rollos de amor. La receta es de mi madre.

  • 25
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 20 minutos
  • 60 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 130 gramos de leche.
  • 120 gramos de agua.
  • 100 gramos de aceite.
  • un poco de sal.
  • 170 gramos de harina.
  • 4 huevos ( si son grandes con 3 son suficientes).

Preparación

Paso 1

Se pone al fuego el aceite,el agua, y la leche y cuando va a empezar a hervir se echa la harina de golpe y se escalda dándole vueltas con una espátula. Se deja enfriar la masa una hora .Transcurrido la hora incorporamos los huevos batidos, y se van echando uno a uno a la masa, la movemos con una cuchara, sin parar de dar mover. Se formar los rollos ,yo cojo la masa con una cuchara y la voy poniendo sobre el papel vegetal, me unto el dedo con aceite y les voy haciendo el agujero.Se meten al horno a 180 grados unos 20 minutos.Por último se espolvorean con azúcar glass.

También te gustará