Bundt cake de melón

Paso 1

Verter en la thermomix el azúcar y programar v.5 7 9 durante 30 segundos.
Añadir la cáscara de lima y pulverizar de nuevo 5 7 9 durante 20 segundos.
Añadir el melón partido en trozos y triturar bien.
Poner la mariposa.
Añadir los huevos y programar 3 minutos, v4. 37°.
Programar ahora otros 3 minutos a la misma velocidad y sin temperatura.
Añadir el yogur, el aceite y mezclar unos segundos.
Poner la sal (un pellizquito), la harina y la levadura y mezclar unos segundos en velocidad 6.
Precalentar el horno a 200° y al meter el bizcocho bajarlo a 180°.
Untar bien el molde con aceite y una brocha
Verter la masa en él.
Hornear entre 30 y 35 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.