Pasta con espinacas
De sally_11228
Esta receta es una mezcla de una receta familiar con alguna idea sacada de Internet. La idea de añadir nata mejora una rica receta. Perfecta para que todo el mundo coma verduras.
- 4
- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- 300 gr de pasta
- Salsa de espinacas:
- 300 gr de espinacas frescas
- 200 ml nata para cocinar
- 90 gr de taquitos de jamón
- pimienta y nuez moscada al gusto
- queso para gratinar
Preparación
Paso 1
Cocer la pasta con agua y con sal hasta que este al dente.
Precalentar el horno a 200°
Paso 2
Salsa de espinacas:
Cocer las espinacas en agua hirviendo con sal unos 3 min y escurrir bien.
Freír el jamón con un poquito de aceite.
Agregar las espinacas y revolver hasta que estén sueltas.
Añadir la nata, la pimienta y la nuez moscada y dejar hacerse durante 3 min.
Paso 3
Mezclar la salsa con las pasta en una fuente de horno e introducir en el horno. Dejarla hasta que el queso este dorado.
También se puede hacer con espinacas congeladas pero no tiene tanto sabor.
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