Bizcocho de avellana

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 350 gr. Avellana molida tostada
  • 300 gr. Azúcar
  • 50 gr. Harina
  • 1 sobre levadura royal
  • 6 huevos

Preparación

Paso 1

1. Batir los huevos con el azúcar.
2. Añadir la harina, la levadura y la avellana molida.
3. Untar un molde con mantequilla y verter la pasta
4. Hornear durante 20-30 minutos a 170 grados.

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Disolver la levadura en una taza con harina previamente para que no se apelmace.
Pinchar con un palillo. Si está bien cocido, saldrá limpio.
Se puede cubrir con chocolate negro.

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