Quiche rellena de jamón York y queso

De

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Ingredientes

  • 1 masa brisa
  • 4 huevos
  • 200ml nata liquida
  • 180g jamón york
  • 150g queso emmental
  • 1 pizca de sal
  • Mantequilla

Preparación

Paso 1

Pintamos el molde circular con mantequilla.

Extender la masa brisa.

Pinchamos un poco la masa sin traspasarla y la horneamos un poco.

Paso 2

Mezclamos la nata con los huevos y añadimos el resto de ingredientes.

Lo volcamos en la masa y lo volvemos a hornear.

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Se puede hacer también con chrorizo, atún y aceitunas negras, bacon y espárragos.

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