Flan de fresa

De

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Ingredientes

  • Para 7 unidades:
  • - 375 gr. De fresas
  • - 100 gr. De azúcar
  • - 6 huevos
  • - 250 ml. De leche condensada
  • - caramelo

Preparación

Paso 1

1. Batir los huevos, añadir el azúcar y batir bien.
2. Añadir la leche condensada y las fresas trituradas previamente, y batir bien.
3. Poner caramelo en el fondo de las flaneras y rellenar con la mezcla.
4. Cocer al baño María a 90 grados durante 30 minutos.

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