Receptes de cine: pa èlfic o lembas del Senyor dels Anells

  • Media
  • 20 minutos
  • 12 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - 2 + 1/2 tasses de farina
  • - 1 culleradeta de llevadura
  • - 1/4 de culleradeta de sal
  • - 1/2 tassa de mantequilla (no ho podem substituir per oli)
  • - 1/3 de tassa de sucre bru
  • - 1 culleradeta de canyella
  • - 1/2 culleradeta de mel
  • - 2/3 de nata de postres (líquida)
  • - 1/2 de culleradeta de vainilla (o més si ens apeteix)

Preparación

Paso 1

Precalentem el forn a 220°C.
En un bol posem la farina, la llevadura, la sal i la matequilla calenta. Ho mesclem fins que no quedin grumolls.
Quan ja tinguem la massa li afegim el sucre bru i la canyella, seguim mesclant.

Paso 2

Finalment li afegim la nata, la mel i la vainilla; continuem mesclant.
Amb un corró extenem la massa fins que tingui mig centímetre d'altura (més o menys).
La tallem en quadrats i li fem una X amb un ganivet o escuradents.
Ho posem al forn i ho deixem coure uns 12 minuts aproximadament o fins que quedin daurades.
Quan les treiem del forn al damunt podem posar-hi canyella, sucre, mel, vainilla...).

Paso 3

Quedaran més autèntiques si les emboliquem en fulles (després de netejar-les) i les lliguem amb un cordell.

También te gustará

También te gustará