Choco (sepia) con las patatas en mi olla Erika/Juanita
Aquí sigo probando platos nuevos en mi olla ERIKA la verdad es que estoy super contenta porque todo sale muy rico y lo mejor es que casi ni ensucias la cocina ainsss que alegria jajajaja
- Media
- 10 minutos
- 15 minutos
- Medio
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Ingredientes
- _ Medio kilo de choco(sepia) partido en trocitos
- _ Patatas
- _ 1/4 de vaso medidor de aceite
- _ 1 vaso medidor de vino blanco si es de Jerez mucho mejor
- _1 cebolla
- _ 1 pimiento
- _ 3 dientes de ajo
- _ 1 tomate
- _ Pimienta
- _ 2 hojitas de laurel
Preparación
Paso 1
Echamos el aceite en la cubeta agregamos la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate ponemos Menú asados olla abierta y dejamos que se pochen, cuando estén pochados sacamos al vaso de la batidora y batimos y reservamos.Incorporamos a la cubeta los chocos y las patatas seguidamente salpimentamos, agregamos el vino y la mezcla reservada junto con las hojitas de laurel y cubrimos con el agua pero que asomen cerramos la olla Menú PESCADO 15 minutos PRESIÓN BAJA.Cuando pite dejamos despresurizar y abrimos y listo.
A comerr!!
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