Bizcocho con fresas

Paso 1

Lo primero que haremos es rallar la piel del limón intentando no llegar a la piel blanca que amarga. Partimos los huevos y los agregamos a la raspadura, el azúcar y batimos. Seguidamente añadiremos el yogur, el aceite y la mantequilla derretida y por último la levadura y la harina, batimos todos los ingredientes bien. Untamos el molde o los moldes como es en mi caso con mantequilla o margarina.Volcamos la masa sobre el molde o molde y le iremos poniendo las fresas hundiéndolas con el cuchillo. Llevamos al horno previamente precalentado a 200° por unos 20 minutos y una vez metamos el molde bajaremos a 180° y dejaremos cocer unos 40 minutos y comprobamos con una aguja si está sale limpia ya esta listo. Dejamos enfriar y desamoldamos. Y listo para comer¡¡