- 7
- Fácil
- 40 minutos
- 18 minutos
- Económico
Ingredientes
- 1 placa de masa de hojaldre
- azúcar glass
- 3 cucharadas de crema de avellana (nosotros utilizamos de la marca Nutella)
- 1 huevo batido para abrillantar
- 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
- fideos de chocolate
Preparación
Paso 1
En primer lugar, extendemos la placa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor por toda su base para airearla. Recortamos el hojaldre dándole una forma cuadrada. Y a su vez lo cortamos en dos, obteniendo dos rectángulos iguales.
Paso 2
En uno de esos rectángulos espolvoreamos azúcar glass y le colocamos encima el otro. Cogemos una cuchara y extendemos una tira larga de Nutella a lo largo del hojaldre.
Paso 3
El siguiente paso es cubrir la tira de Nutella con las dos mitades, montando una encima de la otra. Y pinchamos de nuevo con el tenedor por toda la superficie.
Paso 4
Damos la vuelta al hojaldre para que quede el cierre debajo. Y repetimos la operación de pinchar el hojaldre. Ahora cortaremos con un cuchillo las porciones según el tamaño que queramos. Nosotros las hemos dividido en mini-napolitanas de 4 cm cada una.
Paso 5
Las colocamos en una bandeja con papel de horno y las pintamos con huevo batido. Metemos al horno durante 18-20 minutos a 200°C. Previamente habremos precalentado el horno.
Paso 6
Y ya solo nos falta abrillantarlas con mermelada de albaricoque y espolvorearlas con el fideo de chocolate.
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