Crema de cacao casera

De

Es una receta sencilla y muy buena para tener en casa

  • Fácil
  • 15 minutos
  • 60 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 200grs de avellanas tostadas sin sal
  • 100grs de mantequilla
  • 50grs de cacao en polvo
  • 50grs de azúcar
  • 1 cda de canela

Preparación

Paso 1

En un baso batidor ponemos las avellanas y las pulverizamos, a continuación le ponemos la mantequilla y batimos bien, luego incorporamos el cacao y seguimos batiendo, a continuación el resto de ingredientes y lo batimos bien hasta tenerlo todo bien integrado. Lo guardamos en un bote y lo dejamos reposar en la nevera 2 o 3 min. para que asiente. Suele durar 1 mes si lo conservamos bien.

Si en vez de mantequilla ponemos manteca de cerdo queda más suave pero con más calorías.

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