Pastel de galletas en microondas
Otra delicia hecha en el microondas ainss madre nunca pensé la de cosas ricas que se podían hacer el el microo oioioi jajajajaja
- 4
- Fácil
- 8 minutos
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
Ingredientes
- _ 3 huevos
- _ 2 vasos de leche( yo como usa desnata puse esa pero podéis poner leche entera)
- _ 1 vaso de azúcar
- _ 8/ 12 galletas tipo María
- _ Caramelo líquido( hecho por ti o comprado)
Preparación
Paso 1
En mi caso voy a preparar el caramelo, si has optado por el de bote unta el molde y pasa al siguiente paso.Ponemos 4 cucharadas de azúcar, unas gotitas de limón y un chorrito de agua y a fuego lento iremos derritiendo el azúcar hasta que se nos haga líquido y lo untamos en el molde cuando este templado. A continuación vamos a batir los ingredientes incluidas las galletas. Una vez que tengamos el molde con la mezcla tapamos bien con tapadera o con film apto para microondas, metemos al microondas unos 15 minutos máxima potencia. Pasado este tiempo dejamos enfriar y desamoldamos y decoramos al gusto. Y ya solo nos queda esperar a que se enfríe y que nuestro paladar disfrute uhmmm.
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