- Media
- Medio
3/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 2 solomillos
- 1 brick de nata
- sal
- pimienta negra
- una cucharada de pimienta verde
- una cpa de brandy
- aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Cortamos el solomiillo en medallones gruesos salpimentar y dorar en la sarten por los dos lados , flambeamos el brandy , dejamos los solomillos en la misma sarten y añadimos la cucharada de pimienta verde y el brick de nata dejar reducir la sala y servimos sobre los solomillos
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