Bizcocho con sirope de chocolate

Paso 1

Engrasamos un molde de unos 25cm de diámetro.

Derretimos el chocolate y el sirope en el microondas a baja potencia durante 1 minuto, mezclamos hasta que todo esté bien integrado y reservarmos.

Ponemos en el vaso la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal, 5seg, vel6, reservamos.

Ponemos ahora en el vaso la mantequilla, el azúcar 2 min, vel-5, 37°,los ingredientes deberán quedar bien integrados.

Añadir los huevos uno a uno y batimos ligeramente, incorporar el chocolate y la vainilla, añadir la harina en tres veces alternando con el suero de leche, lo batimos 5 seg, vel4, terminamos de mezclar con la espátula

Echar en el molde y poner en el horno precalentado a 170° durante 40 o 45 minutos, o hasta que veamos que esta hecho por dentro.

Dejamos enfriar encima de una rejilla durante unos 10min, desmoldamos y dejamos enfriar totalmente.