Bizcocho con pasas y nueces

De

El bizcocho de yogur de toda la vida, con un poco de alegria.

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  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1 vasito de yogur
  • 1 vasito de aceite de oliva virgen extra
  • 2 vasitos de azúcar
  • 3 vasitos de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr de nueces
  • 50 gr de pasas sultanas

Preparación

Paso 1

Batimos los huevos en un bol, añadimos el azucar y seguimos removiendo bien, a continuación añade el yogur y el aceite y sigue batiendo, añadimos por último lal harina con la levadura y mezclamos.

Paso 2

Añadimos las nueces y las pasas, removemos un poco.
Engrasamos una fuente con un poquito de aceite y harina y echamos la mezcla.
Lo metemos en el horno a 180° durante una media hora aproximadamente, y dejamos enfriar.

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