Pechugas de pollo marinadas en salsa Honey-Teriyaki

De

Era una salsa Americana que no encuentro por ningún sitio en España, asi que decidí hacer mi propia salsa Honey Teriyaki.

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  • 4
  • Fácil
  • 50 minutos
  • 1 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo fileteadas
  • sal y pimiento
  • salsa Teriyaki
  • Miel
  • 1/2 cucharada de azúcar Moreno
  • 1 cayena troceada

Preparación

Paso 1

Fileteamos las pechugas, y las salpimentamos.
En una bolsa hermética de las de congelados, ponemos salsa Teriyaki (suficiente para marinar las pechugas) y le agregamos 2 o 3 cucharadas de miel.
Si nos pasamos, sabra demasiado dulce... así que mejor que se nos quede el saborcillo del teriyaki.
Añadimos el azúcar y la cayena y movemos mezclando bien todo el contenido de la bolsa.
Agregamos las pechugas, intentando que se impregnen bien de la salsa y dejamos reposar toda la noche.

Paso 2

Ponemos una sartén al fuego, con una gota de aceite, y vamos hacienda a la plancha las pechugas escurridas.
Cuando ya estén todas hechas, pasamos la salsa a la sartén 5 minutos al fuego, para que reduzca y lo echamos por encima de las pechugas.

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