- 4
- Fácil
- Medio
4/5
(2 Votos)
Ingredientes
- 500 gr. de macarrones
- 500 gr. de nata ligera para cocinar.
- 150 gr. de queso azul o gorgonzola.
- 100 gr. parmesano rallado.
- 100 gr. de mozzarella.
- 150 gr. de beicon.
- 20 gr. de mantequilla.
- Nuez moscada.
- Pimienta molida.
- Sal.
Preparación
Paso 1
En una perola ponemos agua a hervir con sal.
Cuando hierva echamos los macarrones y los cocemos durante 8-10 minutos hasta que esté al dente.
Paso 2
Introduce los quesos con la mantequilla y la nata en una sartén y los pones a fuego medio hasta que los quesos se hayan derretido. Revuelve con una cuchara.
Paso 3
En otra sartén aparte, friés el beicon y lo añades a los quesos. Mezcla todo.
Añade la nuez moscada y la pimienta.
Paso 4
Escurre los macarrones y echa la salsa en ellos.
Sirve.
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