TARTA DELICIA DE QUESO CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS.
De anaisgar
LA TARTA QUE OS PRESENTO ES MUY SENCILLA DE ELABORAR Y ESTA RIQUISIMA. ADEMAS EN OCASIONES HAGO LA VERSION UN POCO MAS LIGERA PARA NO ENGORDAR Y TAMBIEN QUEDA DELICIOSA.
Ingredientes
- UNA CAJITA DE 200 ML DE NATA .
- UN VASO DE 200 ML, LLENO DE AZUCAR ( O ALGO MENOS SI ERES MENOS GOLOSO).
- DOS SOBRES DE CUAJADA.
- CUATRO QUESITOS.
- UN VASO DE 200 ML DE LECHE
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
COGEMOS UNA CAZUELA Y ECHAMOS LA NATA, LOS CUATRO QUESITOS, EL VASO DE LECHE Y EL AZUCAR.
PONEMOS LA CAZUELA AL FUEGO Y LE DAMOS VUELTAS CON UNA CUCHARA , PARA QUE NO SE PEGUE, PRIMERO A FUEGO BAJO Y LUEGO UN POCO MAS INTENSO HASTA QUE COMIENCE A HERVIR.
Paso 2
UNA VEZ HA HERVIDO, PERO CON CUIDADO DE QUE NO SE QUEME, SACAMOS LA CAZUELA DEL FUEGO Y AÑADIMOS LOS DOS SOBRES DE CUAJADA. LO REMOVEMOS Y LO ECHAMOS EN UN MOLDE DE TARTA O EN VARIOS MOLDES INDIVIDUALES.
Paso 3
PONEMOS GALLETAS TIPO MARIA, ENTERAS, POR ENCIMA Y LAS SUMERGIMOS UN POCO PARA QUE QUEDEN UN POCO BLANDITAS. LA METEMOS EN LA NEVERA DURANTE UNA HORA.
Paso 4
CUANDO LA SACAMOS, LE DAMOS LA VUELTA EN UN BONITO PLATO Y LA ADORNAMOS CON UNA GRUESA CAPA DE MERMELADA POR ENCIMA.
CUANDO INTRODUZCO LOS SOBRES DE CUAJADAS EN LA MEZCLA, ELABORADA EN EL FUEGO, LE PASO LA BATIDORA, PORQUE QUEDA MEJOR LA TEXTURA DE LA TARTA.
MUCHAS VECES ELABORO LA VERSION LIGTH, SUSTITUYENDO LA NATA POR LECHE TIPO EVAPORADA O SIMILAR (NATA CON MENOS GRASA), LOS QUESITOS LOS PONGO TIPO LIGERO Y EN VEZ DE AZUCAR PONGO STEVIA Y POR SUPUESTO LA MERMELADA LIGT DE HERO.
EN CUANTO A LA MERMELADA SUELO UTILIZAR LA HERO DIET DE ARANDANOS Y FRAMBUESAS, QUE ES LA QUE SIEMPRE TENGO EN CASA.
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