Solomillo a la provenzal

  • 2
  • Media
  • 30 minutos
  • 30 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Solomillo 500 grs mas o menos
  • 1 vaso medidor de vino blanco
  • Hierbas provenzales (como una cucharadita)
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • Aceite y sal

Preparación

Paso 1

Limpiar el solomillo salpimentar ponerle el ajo en polvo y las hierbas dejarlo reposar una media hora que tome el sabor

Paso 2

Poner el aceite en menú freír 10 minutos temperatura 1, cuando este caliente ponemos el solomillo y sellamos por todos los lados

Paso 3

Añadimos el vino y programamos menú guiso 20 minutos temperatura 3 y listo a comer

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