- 4
- Fácil
- Económico
3/5
(9 Votos)
Ingredientes
- Una pastilla de mantequilla (100 o 150 gr.)
- 2 yemas de huevos
- 1 paquete de coco rayado
- 1 copa de anís pequeña
- 1 copa de coñac
- 3 cucharadas de azúcar
- Café dulce (echar azúcar y un poco de anís o coñac)
Preparación
Paso 1
En la cazuela pongo la pastilla de mantequilla fundida y echar 2 yemas, removerlos echar azúcar y coco y un poco de coñac y anís. Con esto tengo el relleno.
Paso 2
Pongo el relleno en las galletas. Mojar las galletas en el café, cuidado que no se deshagan. Al final las rebozamos en el coco.
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