- Fácil
- 10 minutos
- Económico
1/5
(3 Votos)
Ingredientes
- 2 aguacates
- 2 cucharadas de jugo de limón
- un ramito de cilantro.
- 1/2 cebolla
- 1 chile
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Preparación
Paso 1
Picar finamente la cebolla y el cilantro. Reservar.
Picar finamente el chile y retirar las semillas.
Obtener el zumo de limón.
Paso 2
Cortar el aguacate por la mitad y retirar el hueso. Cortar el aguacate en dados. Ponerlos en un bol y añadir el zumo de limón para que no se oxide.
Paso 3
Agregar el cilantro, la cebolla y el chile. Mezclar y triturar un poco el aguacate.
Paso 4
Agregar poco a poco el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Verificar el sabor.
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