Sepia al ajillo

De

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy sabrosa.

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  • 2
  • Fácil
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 Sepias
  • 2 Dientes de ajos
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Y
  • Aderezo de limón

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es limpiar bien la sepia y separar los tentáculos. Después cogemos un mortero, echamos dos dientes de ajo picado y perejil fresco, lo machamos. Cuando lo tengamos machado, echamos dos cucharadas de aceite de oliva y media cucharada de aderezo de limón. Lo mezclamos todo y lo dejamos reposar.

Paso 2

Ahora cogemos la sepia y la cortamos en trozos, cuando lo tengamos cortado echamos por encima la salsa que hemos preparado y lo echamos en la sartén. Lo hacemos hasta que empiece a dorar la sepia dependiendo del gusto de cada uno.

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