CAZUELA DULCE

De

Una receta del Barco de Ávila, muy típica en esa zona que hay muchas manzanas.

  • 2
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 kg de manzanas
  • aceite
  • pan duro
  • leche
  • azúcar

Preparación

Paso 1

Sacar el corazón y partir en rodajas las manzanas. E n un bol ponerlas y con un poco de aceite pochar en microondas 6 minutos.
Coger el pan duro en rebanadas no muy pequeñas y previamente se mojan en leche y después se fríen en aceite caliente.
Luego en el bol donde se va a servir se pone una primera capa de pan, se espolvorea azúcar y después se añade una capa de manzanas y así tantos pisos como quieras. Eso si es muy importante acabar con manzana. En la sartén quito aceite y echo la leche (una taza) y luego la echo en el bol. Lo meto todo en microondas o al horno hasta que este bien dorado.

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