Bizcocho o magdalenas de chocolate

De

Muy fácil de hacer y a los niños les encantan.

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  • 3
  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 200 gr de harina
  • 200 gr de colacao
  • 250 ml de aceite (mitad de oliva, mitad girasol)
  • 250 ml de leche
  • 1 sobre de royal

Preparación

Paso 1

Separar las yemas de las claras, reservar las claras y montarlas a punto de nieve.

Paso 2

Mezclar todo por este orden: yemas, azúcar, leche, harina, colacao, aceite, royal. Cuando este todo batido se añaden las claras montadas a punto de nieve.

Paso 3

Verter la mezcla en un molde o en mini moldes de magdalenas....y al horno, previamente precalentado a 40-50 minutos si es bizcocho o unos 8-10 minutos si son magdalenas a 170 °C.

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Puedes añadir peptias de chocolate, arándanos para hacer tipo muffin, o bien nueces.

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