PUDDING DE TONYINA I PEBROT

De

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 225gr. De tonyina ben escorregut
  • 100gr. De pebrot el piquillo
  • 4 ous
  • 400ml. Nata líquida
  • 3 cullerades soperes de salsa de tomata
  • Sal i pebre
  • Pa ratllat
  • mantega

Preparación

Paso 1

Es desmigrona tota la tonyina i es tallen els pebrots ben petits, amb la batedora o varilles elèctriques barregem tots els ingredients líquids i per últim afegim els pebrots amb la tonyina o ben barregem amb una espátula, en un motlle rectangular o rodó posem mantega per les parets i pa ratllat, la barreja a dins, es tapa amb paper d’alumini i al forn a 180° al bany maria uns 25 min. Es desmotlla quan està fred.

También te gustará

También te gustará