- 1
- Fácil
- 15 minutos
- 5 minutos
- 2 minutos
- Económico
3.7/5
(9 Votos)
Ingredientes
- • Higos frescos
- • 4 huevos
- • 2 cucharadas de Azúcar
- • Mantequilla
- • Crema de leche
Preparación
Paso 1
Lavamos los higos y los troceamos en 4 partes, en una sarten pondremos dos cucharadas de mantequilla y el azúcar, le añadimos los higos y los cocinamos unos 5 minutos, apartamos, en un bol batimos los huevos con 100cc de crema de leche, y le añadimos los higos, ponemos de nuevo la sarten a calentar con un poquito de mantequilla y volcamos la mezcla, cuajamos la tortilla por este lado y doblamos para acabar de cocinarla a fuego lento.
Paso 2
La acompañamos con helado de vainilla.
La acompañamos con helado de vainilla.
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