Arroz caldoso con verduras (receta de mamá)
De Jandro
A esta receta se le pueden añadir las verduras a gusto.
- 4
- Fácil
- 5 minutos
- 35 minutos
- Económico
4/5
(5 Votos)
Ingredientes
- Cebolla
- Pimiento
- Ajo
- Perejil
- Un vaso de arroz
- 4 vasos de caldo de verdura
- Un avecrem
- Condimento amarillo
- Verduras a gusto ( judías verdes, guisantes, zanahoria)
Preparación
Paso 1
Hacer el rehogado con la cebolla y el pimiento, y en un mortero machacar el ajo y el perejil junto con el avecrem.
Paso 2
Añadir las verduras y el caldo y cocer unos 15 minutos, pasado el tiempo añadir el arroz y cocer. Si hace falta añadir más caldo ya que este arroz tiene que quedar caldoso.
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