Arroz caldoso con verduras (receta de mamá)

De

A esta receta se le pueden añadir las verduras a gusto.

  • 4
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 35 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • Cebolla
  • Pimiento
  • Ajo
  • Perejil
  • Un vaso de arroz
  • 4 vasos de caldo de verdura
  • Un avecrem
  • Condimento amarillo
  • Verduras a gusto ( judías verdes, guisantes, zanahoria)

Preparación

Paso 1

Hacer el rehogado con la cebolla y el pimiento, y en un mortero machacar el ajo y el perejil junto con el avecrem.

Paso 2

Añadir las verduras y el caldo y cocer unos 15 minutos, pasado el tiempo añadir el arroz y cocer. Si hace falta añadir más caldo ya que este arroz tiene que quedar caldoso.

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