Receta de tarta de cuajada

De

  • 6
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 20 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 2 sobres de cuajada
  • 3/4 de litro de leche
  • 400 ml de nata para cocinar
  • 4 cucharadas de azúcar
  • caramelo para la base del molde
  • galletas napolitanas (según el tamaño del molde)

Preparación

Paso 1

Ponemos la leche a calentar con el azúcar y cuando esté a punto de romper a hervir añadimos los sobres de cuajada que los tendremos previamente disueltos en la nata.

Paso 2

Dejamos cocinar un poco a fuego suave para que no se pegue.

Paso 3

Caramelizar el molde y echar la mezcla que hemos preparado. Colocar encima las galletas napolitanas.

Paso 4

Dejar cuajar y desmoldar en una fuente, de esta manera las galletas quedarán de base para nuestra tarta.

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