Cake de atún (Atunareki arroskila bat)

De

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  • 6
  • Media
  • 30 minutos
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  • Medio

Ingredientes

  • 100gr de harina
  • 3 huevos
  • 10cl de leche
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • 500gr de atún
  • 100gr de queso gruyere
  • 1 lata de aceitunas rellenas de anchoas.

Preparación

Paso 1

Mezclamos todos los ingredientes siguiendo el orden de la lista de ingredientes.

Paso 2

Cortamos las aceitunas rellenas en trocitos (se pueden reemplazar por pimientos).
Metemos la preparación en un molde apto para horno y dejamos que se haga durante 40 minutos a 180°.

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Este plato podemos degustarlo tanto frío como caliente y podemos acompañarlo bien con salsa de tomate casera o con una ensalada completa.

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