Muffins bomba de chocolate
De Nami
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Ingredientes
- - 120 gr de mantequilla
- - 100 gr de azúcar
- - 170 gr de harina
- - 2 cucharadas de cacao en polvo valor
- - 2 huevos
- - 1/2 cucharadita de levadura
- - Onzas de chocolate con leche
- - Moldes de papel
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 18minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batimos bien los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Paso 2
Añadimos la mantequilla derretida el cacao en polvo la harina con 1/2 cucharadita de levadura.
Paso 3
Mezclamos todo bien y ponemos un poco de masa cubriendo el fondo del molde y encima un trocito de chocolate con leche.
Paso 4
Cubrimos con mas masa hasta llegar a las 3/4 partes del molde.
Paso 5
Meter al horno precalentado a 180° unos 18 minutos hasta que se vea consistencia pues no sirve pinchar siempre saldría húmedo por el chocolate que hemos metido en el centro.
Paso 6
Se come templado o si es al día siguiente hay que meter un poco en el microondas.
Hacerlos un ratito antes de consumir para que en el centro el chocolate esté derretido.
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