Ingredientes
- 400 gr de queso untar
- 250 gr de queso mascarpone
- 6 cucharadas de azucar blanquilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas de arina tamizada
- 1/2 cucharada de extracto de vainilla
- Para base: 1/2 paquete galletas tipo maria, 2 cucharitas de mantequilla
- Para decoración: Mermelada Hero de fresa de temporada
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
primero se pican las galletas con un rodillo, se derrite la mantequilla en un cazo y se mezclan las galletas con la mantequilla hasta que se haga una pasta. Despues se pone la masa en el molde y se presiona con una cuchara para que quede uniforme.
Paso 2
Se mezclan todos los ingredientes con una batidora hasta que salga una textura lisa y sin grumos.
Posteriormente repartimos la mermelada de temporada por encima de la tarta haciendo un dibujo.
Se mete en el horno 40 o 50 min arriba y abajo.
Paso 3
Se deja enfriar 1 o 2 horas. Y listo para comer. Se puede acompañar con más mermelada al gusto de Hero.
Mermelada de Jazmines
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