pollo con mermelada hero
De oscarkoko
Un plato con pollo muuuuuy fácil y sabroso al a par que exótico
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Ingredientes
- 4 muslos de pollo con piel
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Un puerro
- 1 vasito de caldo de pollo o de verduras
- Mermelada hero del sabor favorito del comensal
- Aceite,sal y pimienta
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Freir los muslos salpimentados
En el mismo aceite freir la cebolla,la zanahoria y el puerro en juliana
Una vez este echo el sofrito echar los muslos y el vasito de caldo
Cuando reduzca añadir las cucharadas de mermelada del sabor favorito, yo pongo frutos del bosque
Apagar el fuego y dejar reposar y a disfrutar
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