Tarta de nocilla con Maltesers

De

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  • Fácil
  • 10 minutos
  • 40 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • - Un Yogur.
  • - Dos huevos.
  • - Un sobre de levadura.
  • - Una medida de aceite de oliva.
  • - Dos medidas de azúcar moreno.
  • - Tres medidas de harina.
  • - Nueces.
  • - Un bote grande de nocilla de dos colores.
  • - Maltesers (o similar. Yo he usado los de mercadona)
  • - Mermelada de fresa.

Preparación

Paso 1

1- Se mezclan las nueces mondadas, los huevos, el yogur, el azúcar, el aceite y la levadura para hacer la masa del bizcocho, y se remueve para que quede homogénea.

Paso 2

2- Se engrasa con aceite y se cubre con harina la cubeta de la Chef para que el bizcocho no se pegue (Hay quien lo hace con mantequilla, pero a mi me gusta más así). Se introduce la masa en la cubeta engrasada y se cocina en la Chef durante 40 minutos a temperatura 1 (150°) en menú horno

Paso 3

Una vez hecho el bizcocho hay que dejarlo enfriar por completo antes de desmoldarlo, ya que es bastante delicado.
Una vez desmoldado se abre por la mitad, en horizontal. Según como de grueso haya salido se puede abrir en dos o tres capas

Paso 4

Se rellena el bizcocho en una capa con la mermelada y en otra con la nocilla cuyas dos partes (blanca y negra) habremos mezclado previamente. Si el bizcocho solo se ha podido abrir en dos, se unta una mitad con mermelada y la otra con la nocilla

Paso 5

Se vuelve a montar el bizcocho y se cubre con nocilla y se decora la parte superior con los maltesers

Paso 6

Es recomendable tenerlo al menos una hora en la nevera para que adquiera consistencia y la mermelada empape un poco el bizcocho

Paso 7

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Paso 8

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Paso 9

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