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Pudding o Tarta de Fresa al microonda

De

Esta tarta es ideal para cualquier momento, pero sobre todo, para esos días románticos. La receta me la enseñó mi madre.

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Ingredientes

  • INGREDIENTES:
  • - 4 Huevos
  • - 1 Yogur de Fresa
  • - 2 medidas del vaso de yogur de Azúcar
  • - 1 medida del vaso de yogur de Harina
  • - 1 Sobre de Levadura
  • - 1 cucharada de Margarina
  • - 300g. de Fresa (algunas para decorar)
  • - Mermelada de Temporada Hero Fresa (para decorar)
  • - Mantequilla para el molde
  • PREPARACIÓN:
  • - Cogemos un molde apto para microondas y le huntamos la mantequilla por los bordes
  • - Lavamos bien las fresas y le quitamos el "rabito".
  • - En otro bol, añadimos los Huevos, el Yogur de Fresa, el Azúcar, la Harina, la Levadura, la cucharada de Margarina y las Fresas (reservamos algunas para decorar) y lo trituramos todo muy bien.
  • - Una vez esté todo bien triturado, lo añadimos al molde con la mantequilla.
  • - Las fresas que reservamos para decorar, las cortamos en rodajas y la hechamos en la mezcla.
  • - Metemos el recipiente en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos.
  • - Pasado el tiempo, pinchamos con un palillo de madera la tarta hasta que salga limpio para saber si está hecha.
  • - Si está hecha, la dejamos reposar dentro del microondas 5 minutos.
  • - Transcurrido el tiempo, la dejamos enfriar.
  • - Por último, desmoldar y echar Mermelada por encima de la tarta.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 12minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pudding o Tarta de Fresa al microonda - Paso 1

Uno de los ingredientes de nuestra tarta

Las fresas en rodajas se las añado a la mezcla, ya que que no se veran a simple visto y cuando se corte el pudding será una "sorpresa" para el paladar. Hay personas que las ponen para decorar por encima, si es así, no se añaden a la mezcla, sino que, una vez desmoldada la tarta y huntada con la mermelada, colocamos la rodajas encima y servimos.

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