- Media
- Medio
3.5/5
(10 Votos)
Ingredientes
- No os pongo cantidades. Eso va a vuestra elección, según los aguacates a rellenar,
- aguacates
- maiz cocido
- queso
- nueces
- jamón cocido
- mayonesa
- cilantro
Preparación
Paso 1
Abrimos los aguacates a la mitad, y le sacamos la carne. Picamos y reservamos.Guardamos también la piel del aguacate que nos servirá para presentar el relleno.
En un bol echamos todos los ingredientes, el maiz, el jamón y el queso cortados en daditos, las nueces picadas , y el cilantro también picado. Agregamos la carne de aguacate, y la mayonesa. Mezclamos y rellenamos nuestros aguacates.
Servimos decorado con cilantro, en hoja o picado.
También te gustará
-
Carpaccio de atún 3.6/5 (121 Votos) -
Empanada de jamón y queso con... 3.5/5 (6 Votos)
También te gustará
-
Churros de ajo y perejil 3.5/5 (6 Votos) -
Pinchos de pan frito con... 3.5/5 (6 Votos)