Gambones de Amable

De

Una receta que es una tradición en mi casa.

  • Fácil
  • Caro

Ingredientes

  • Un kilo de gambón o langostino.
  • Sal.
  • Dos dientes de ajo.
  • Perejil
  • Aceite.
  • Zumo de un limón.

Preparación

Paso 1

Dejamos descongelar los gambones.
Cortamos las barbas.
Los ponemos en una bandeja de horno.
Los salamos.
Picamos el ajo ye prerjil y adobamos el marisco.
Rociamos con aceite y con el zumo de limón.
Horneamos unos 15-20 minutos a 200°.

Sólo queda chuparnos los dedos a discrección y tener un buen trozo de pan para mojar en la salsa.

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