- Media
- 40 minutos
- 10 minutos
- Medio
3/5
(2 Votos)
Ingredientes
- - Hojaldre
- - Crema pastelera
- - Azúcar glass
- - 50 ml de agua
- - 50 ml de miel
- - 50 gr de azúcar
Preparación
Paso 1
Preparar una crema pastelera y dejar enfriar.
Paso 2
Cortar el hojaldre en cudros o rectángulos no muy pequeños pues al cocer crecen pero se hacen más pequeños.
Paso 3
Precalentar el horno a 200° y meter unos 10 minutos hasta que esté hecho el hojaldre.
Paso 4
Sacar del horno poner sobre una rejilla para enfriar.
Paso 5
Cocer el agua con la miel y el azúcar unos minutos para hacer un almíbar y dejar templar.
Paso 6
Bañar los rectángulos de hojaldre ya fríos en el almíbar y dejar enfriar en una rejilla luego se cortan y se rellenan de cremas pastelera.
Por último se espolvorean de azúcar glass
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