Arroz con conejo y costilla

De

Aprovechando las costillas y demás

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  • 4
  • Media
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -2 tazas de arroz
  • -costillas, cuello del conejo
  • -caldo de pollo
  • -tomate frito

Preparación

Paso 1

Trocear el conejo y salarlo.
Pon a dorar en la cazuela.

Paso 2

Añade el arroz y dale unas vueltas.
Pon 2 cucharadas de tomate frito.

Paso 3

Añade el caldo de pollo y deja cocer 18/20 minutos hasta que esté en su punto.

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En mi casa no gusta con ajo pero si doramos antes que el conejo un par de dientes el arroz estarña de lujo.

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