- Fácil
- 30 minutos
- 15 minutos
- Económico
2.3/5
(3 Votos)
Ingredientes
- Podem afegir o treure verdures segons la temporada:
- - Pastanaga
- - Col blanca
- - Bledes
- - Nap
- - Ceba
- - Api
- - Porro
- - 1 litre d'aigua
- - 2 cullerades d'oli
- - Sal
Preparación
Paso 1
Rentem totes les verdures i les piquem molt petites (a quadrets o en tires).
Paso 2
Sofregim amb l'oli les verdures (comencem amb les més dures i acabem per les més blanes) a foc lent durant, aproximadament, 30 minuts.
Paso 3
Afegim l'aigua i ho deixem bullir 12 - 15 minuts. (Quan les verdures estiguin blanes), posem sal si volem.
OPCIONAL- Tot i que està molt bona sola i depurativa, podem afegir-li gambetes (congelades, cuites i ja pelades) o mandonguilles (grans o petites).
También te gustará
-
TRUCHA ESCABECHADA 2.3/5 (3 Votos) -
Croquetas de jamón y cebolla 3/5 (4 Votos)
También te gustará
-
Lasaña de carne 2.3/5 (3 Votos) -
Almejas con salsa de soja 2.3/5 (3 Votos)