Aunque pueda pasar por un tocino de cielo casero tradicional, las galletas le dan una mayor consistencia a vuestro postre. Esta receta para microondas puede ser una original idea de postre para estas navidades. ¡Pruébalo!
- Media
- Medio
Ingredientes
- 300 ml de leche
- 3 Huevos
- 10 Galletas (tipo maría)
- 150gr de azúcar
- Caramelo líquido para aplicarlo al molde
Preparación
Paso 1
Empezamos colocando en caramelo líquido en un molde apto para microondas. Lo aplicamos por toda la superficie del mismo.
Paso 2
Trituramos las galletas, las mezclamos con los huevos, la leche y el azúcar y acabamos de triturar con la ayuda de la minipimer.
Paso 3
Una vez listo, volcamos la mezcla preparada en el molde que ya hemos untado con el caramelo líquido.
Paso 4
Para terminar, introducimos el molde en el microondas a 600W durante 9 ó 10 minutos.
Paso 5
Una vez termine la cocción, en lugar de sacarlo directamente del microondas, lo dejaremos reposar unos minutos.
Paso 6
Lo dejamos enfriar en el frigorífico durante 2 ó 3 horas hasta que coja consistencia.
También te gustará
-
Tarta de almendra y chocolate sin... 4.5/5 (12 Votos) -
Tiramisú casero con café y... 4.1/5 (576 Votos)
También te gustará
-
Cookies de avellana y praliné 4.5/5 (144 Votos) -
Tarta de Chocolate de la Abuela de... 3.7/5 (3 Votos)